8. Mai 2023 - Food

Suchen Sie nach einer nachhaltigen Quelle für natürliche Ballaststoffe für pflanzliche Lebensmittel

WELCO InFiber 4002 ist ein mechanisch extrahierter Ballaststoff, der aus Rüben- und Karottenschnitzeln nach der Saftpressung gewonnen wird. Dieser natürliche Ballaststoff ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll und stellt eine nachhaltige Quelle für Ballaststoffe in pflanzlichen Lebensmitteln dar.  

Vorteile von WELCO InFiber 4002

WELCO InFiber 4002 wird in einer Vielzahl von veganen Fleischanaloga, emulgierten Fleischprodukten, pflanzlichen Burgern und Würstchen verwendet. Es bietet mehrere Vorteile, darunter Faseranreicherung, Synäresekontrolle, Nachhaltigkeit, Clean Label und Wertsteigerung.

Der Konkurrenz immer einen Schritt voraus

Da die Verbraucher zunehmend pflanzliche Optionen nachfragen, kann Ihnen die Verwendung von WELCO InFiber 4002 in Ihren Produkten einen Wettbewerbsvorteil verschaffen. Da es keine zusätzlichen Verarbeitungshilfsstoffe enthält, ist es für jeden Lebensmittelhersteller eine natürliche Wahl.

Testen Sie WELCO InFiber 4002 noch heute

Überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen von WELCO InFiber 4002 und kontaktieren Sie uns.